Début 2022, Crisalim était candidat à l’Année de la Gastronomie, un appel à projets organisé toute l’année selon les quatre saisons, labellisant des projets engagés sur tout le territoire national. Nous présentions ParcoursAlim Ados, un cycle d’ateliers pour des adolescents de Seine-Saint-Denis entre 15 et 19 ans, dans le cadre du « printemps de la gastronomie inclusive et bienveillante ».
Crisalim a obtenu ce label, qui donne une certaine visibilité et reconnaissance au projet, tout en restant assez symbolique. Nous n’avons pas eu la chance d’obtenir les financements liés… Cela ne nous a pas empêché de monter le projet avec d’autres ressources !